Receitas Para festas!- (parte 5)
Buenas! no post de hoje as receitas vão ser um pouquinho mais complicadas de fazer mas nada que seja um bicho de sete cabeças! na verdade são receitas clássicas de festas com um toquezinho especial: Brigadeiros! isso mesmo são 4 receitas de Brigadeiro(branco, tradicional,preto, e o rosa!) que dá prá fazer separado ou misturá-los!, e não podemos esqueçer do recheio para torta que dessa ves vai ser de salsicha!
Brigadeiro Branco:
1 lata de leite condensado
2 colheres(sopa) de manteiga ou margarina sem sal
3 colheres(sopa) de leite em pó
15 gotas de baunilha
Em uma panela despeje o leite condensado, coloque a manteiga e a baunilha e leve ao fogo mexendo sempre(melhor com colher de madeira) até aparecer o fundo da panela!, desligue o fogo e acrescente o leite em pó e misture bem, despeje em um prato untado com manteiga e deixe esfriar!
Brigadeiro Tradicional:
1 lata de leite condensado
2 colheres(sopa) de manteiga ou margarina sem sal
3 colheres(sopa) de chocolate em pó
Brigadeiro Preto:
1 lata de leite condensado
2 colheres de manteiga ou margarina sem sal
3 colheres(sopa) de cacau em pó
Brigadeiro Rosa:
1 lata de leite condensado
2 colheres(sopa) de manteiga ou margarina sem sal
2 colheres(sopa) de pó de gelatina de morango ou
3 colheres(sopa) de pó para preparo de milk shake(tipo Nesquik) de morango
MODO DE PREPARO dos 3 brigadeiros(tradicional, preto e rosa):
Em uma panela despeje todos os ingredientes misture bem, leve ao fogo mexendo com uma colher até desprender do fundo da panela, desligue o fogo , despeje em um prato ou vasilha untada com manteiga e e deixe esfriar
Depois de frio despeje o granulado em um prato grande e fundo unte as mãos com manteiga pegue uma colher(chá) cheia da "massa" de brigadeiro coloque nas mãos e enrole até fazer uma bolinha, e coloque no prato com o granulado espere juntar alguns e balançe o prato para os granulados colarem em todo o docinho!
Se desejar fazer o brigadeiro misto encha só metade da colher no caso de brigadeiro duplo, ou use a colher(café) para fazer brigadeiro de três ou mais sabores!!!!
cada receita rende 50 brigadeiros se desejar fazer diversas variedades de brigadeiros em uma só receita use 2 latas de leite condensado e use metade da receita para cada sabor de brigadeiro!
Recheio para torta salgada de Salsicha:
1 pacote de salsichas
200g de mussarela picado
1 colher(chá) de orégano
1 colher(sopa) de catchup
1 colher(sopa) de mostarda
2 colheres(sopa) de maionese
corte as salsichas em rodelas, misture o o queijo e o orégano misture o catchup, a mostarda e a maionese espalhe sobre a massa, espalhe as salsichas!
Brigadeiro Branco:
1 lata de leite condensado
2 colheres(sopa) de manteiga ou margarina sem sal
3 colheres(sopa) de leite em pó
15 gotas de baunilha
Em uma panela despeje o leite condensado, coloque a manteiga e a baunilha e leve ao fogo mexendo sempre(melhor com colher de madeira) até aparecer o fundo da panela!, desligue o fogo e acrescente o leite em pó e misture bem, despeje em um prato untado com manteiga e deixe esfriar!
Brigadeiro Tradicional:
1 lata de leite condensado
2 colheres(sopa) de manteiga ou margarina sem sal
3 colheres(sopa) de chocolate em pó
Brigadeiro Preto:
1 lata de leite condensado
2 colheres de manteiga ou margarina sem sal
3 colheres(sopa) de cacau em pó
Brigadeiro Rosa:
1 lata de leite condensado
2 colheres(sopa) de manteiga ou margarina sem sal
2 colheres(sopa) de pó de gelatina de morango ou
3 colheres(sopa) de pó para preparo de milk shake(tipo Nesquik) de morango
MODO DE PREPARO dos 3 brigadeiros(tradicional, preto e rosa):
Em uma panela despeje todos os ingredientes misture bem, leve ao fogo mexendo com uma colher até desprender do fundo da panela, desligue o fogo , despeje em um prato ou vasilha untada com manteiga e e deixe esfriar
Depois de frio despeje o granulado em um prato grande e fundo unte as mãos com manteiga pegue uma colher(chá) cheia da "massa" de brigadeiro coloque nas mãos e enrole até fazer uma bolinha, e coloque no prato com o granulado espere juntar alguns e balançe o prato para os granulados colarem em todo o docinho!
Se desejar fazer o brigadeiro misto encha só metade da colher no caso de brigadeiro duplo, ou use a colher(café) para fazer brigadeiro de três ou mais sabores!!!!
cada receita rende 50 brigadeiros se desejar fazer diversas variedades de brigadeiros em uma só receita use 2 latas de leite condensado e use metade da receita para cada sabor de brigadeiro!
Recheio para torta salgada de Salsicha:
1 pacote de salsichas
200g de mussarela picado
1 colher(chá) de orégano
1 colher(sopa) de catchup
1 colher(sopa) de mostarda
2 colheres(sopa) de maionese
corte as salsichas em rodelas, misture o o queijo e o orégano misture o catchup, a mostarda e a maionese espalhe sobre a massa, espalhe as salsichas!
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